Chocolat Madagascar Single Origin Milchschokolade mit 80% Kakao. Feine Tafelschokolade 85g. Eine exquisit kräftige, charaktervolle und außergewöhnliche Milchschokolade mit Noten von roten Früchten. Cremig mit angenehmem Schmelz. Zarte Aromen von Waldfrüchten aus den besten Ursprungskakaos (Trinitario-Criollo, Forastero). Keine chemische Verarbeitung (Alkalisierung). Keine zusätzlichen Aromen. Ohne Konservierungsstoffe. Geeignet für Vegetarier. Glutenfrei. Feinster Edelkakao vom Sambirano Regenwald im Nordwesten Madagaskars. Der Weg des Kakaos ist vom Anbau bis zur fertigen Tafel transparent und rückverfolgbar. Verwendet wird reine Kakaobutter aus Madagaskar. Keinerlei Fremdfette. Ethisch wertvoll und besonders fair: Im Gegensatz zu den meisten Schokoladen der Welt wird diese direkt im Ursprungsland Madagaskar frisch nach der Ernte des Kakaos erzeugt. Somit verbleibt die Wertschöpfung im Ursprungsland. Dies hilft der lokalen Bevölkerung, Infrastruktur und Wohlstand vor Ort zu verbessern! Academy of Chocolate Bronze-Gewinnerin 2018! Zutaten: Kakaobohnen aus Madagaskar, Kakaobutter aus Madagaskar, Kuh-Vollmilchpulver, Rohrzucker, Kakaoanteil mindestens 80%, Milchfeststoffe mind. 14%. Allergiehinweise: Bezüglich der Allergene die fettgedruckten Zutaten beachten. Hergestellt in einer Anlage, in der auch Cashewkerne verarbeitet werden. Lagerung: Bei 12°C- 20°C in einer sauberen, trockenen (relative Luftfeuchtigkeit max. 70%) und geruchlosen Umgebung. Nicht im Kühlschrank lagern. Nährwertangaben je 100g: Brennwert 2683 kJ/641 kcal Fett 58g davon gesättigte Fettsäuren 35g Kohlenhydrate 19g davon Zucker 11g Eiweiß 13g Ballaststoffe 10g Salz 0,15g
Feine Single Origin Milchschokolade aus Madagaskar mit einem außergewöhnlich hohen Kakaoanteil von 80% – vegetarisch und glutenfrei.
Exquisiter, ausgewogener Geschmack mit fruchtigen Noten von Madagaskar Edelkakao.
Keine Fremdaromen, keine chemische Verarbeitung, keine Alkalisierung, ohne Konservierungsstoffe.
Academy of Chocolate Bronze-Gewinnerin 2018!
Chocolat Madagaskar seit 1940 – Fein, frisch und fair. Made in Madagaskar Bean to Bar. Ein Raisetrade Produkt.
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